Devil’s Hole® Steakmesser Damast | 67 Lagen | AUS10 | Olivenholzgriff

Das Devil’s Hole® Damast Steakmesser wurde speziell für feinste Fleischgenüsse entwickelt. Es gleitet mühelos durch gegrillte Steaks – ob T-Bone, Filet oder Ribeye – ohne die Fleischfasern zu beschädigen. Das bedeutet: mehr Saft im Steak, weniger Druck beim Schneiden und ein deutlich angenehmeres Esserlebnis.

Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischen AUS-10 Stahl, umgeben von insgesamt 67 Lagen Damaststahl, was für exzellente Kantenbeständigkeit, Haltbarkeit und eine Härte von 60–62 HRC sorgt. Das feine Federmuster auf der Klinge ist ein ästhetischer Ausdruck feinster Schmiedekunst. Mit einem präzisen Schleifwinkel von 12–15° ist das Messer ultrascharf und bereit für den professionellen Einsatz bei Tisch.

Der Griff aus italienischem Olivenholz überzeugt nicht nur durch seine außergewöhnliche Maserung – jedes Stück ein Unikat – sondern auch durch perfekte Ergonomie. Er liegt angenehm warm in der Hand, fühlt sich natürlich an und rundet das Premium-Gefühl stilvoll ab.

Geliefert wird das Messer in einem eleganten schwarzen Karton – ideal als Geschenk oder als Teil einer exklusiven Tischkultur.