Devil’s Hole® Deep Blue Damastmesser | Brotmesser 7,5 Zoll | 67 Lagen

Ein Brotmesser, das alle Sinne anspricht: Das Deep Blue Damast-Brotmesser vereint fernöstliche Schmiedekunst mit einem modernen, maritim inspirierten Design. Mit seiner gezahnten Klinge und dem einzigartigen Hybridgriff ist es das ideale Werkzeug für Brot, Baguette, Kuchen und andere Backwaren – und gleichzeitig ein stilvoller Blickfang in deiner Küche.

Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit japanischem VG10-Kern wurde je 33 Mal links und rechts gefaltet und geschmiedet. Das dabei entstehende Federmuster ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern steht auch für präzises Schneiden mit Stil. Der einseitige Wellenschliff schneidet durch knusprige Krusten und weiches Inneres gleichermaßen – ohne zu reißen oder zu quetschen.

Der Griff ist ein echtes Kunstwerk: Das tiefe Blau des Epoxidharzes steht für das Element Wasser – Symbol für Lebendigkeit und Reinheit. In Kombination mit dem elastischen, hochwertigen Ahornholz ergibt sich ein harmonisches Gesamtbild mit optimaler Griffigkeit und Balance. Ergonomisch geformt, liegt das Messer angenehm und sicher in der Hand – auch bei längerer Verwendung.