Devil’s Hole® Damastmesser | Professionell Chefmesser | Schwarz

Das 9,5 Zoll Chefmesser von Devil’s Hole® ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die Wert auf außergewöhnliche Schärfe, edles Design und langlebige Qualität legen. Mit einer imposanten Klingenlänge von 24 cm meistert dieses Messer souverän alle Schneidarbeiten: vom feinen Wiegen von Kräutern bis zum Tranchieren großer Fleischstücke.

Der Kern aus japanischem AUS-10 Stahl, ummantelt von 66 Lagen High Carbon Edelstahl, ergibt 67 Lagen Damaststahl, die für überdurchschnittliche Kantenbeständigkeit, Langlebigkeit und Korrosionsresistenz sorgen. Das elegante Regentropfen-Muster auf der Klinge und der extrem präzise 12° Doppelschliff garantieren maximale Schärfe mit minimalem Widerstand. Die Stickstoffhärtung sorgt für dauerhafte Schnittleistung.

Der ergonomische Griff aus schwarzem G10-Kompositmaterial mit polierter Blumenniete liegt perfekt in der Hand, sorgt für optimale Kontrolle und bleibt selbst bei langen Schneidarbeiten angenehm zu führen. Das Messer ist ideal für ambitionierte Hobbyköche, Kochschüler und Profis – und dank der Geschenkverpackung auch eine hochwertige Geschenkidee.