Devil’s Hole® Black Serie Damastmesser | Ausbeinmesser 67 Lagen

Das 6 Zoll Ausbeinmesser von Devil’s Hole® vereint japanische Schmiedekunst mit funktionalem Design. Die ultrascharfe Klinge aus 67-lagigem Damaststahl (Kern: VG10 Superstahl) durchtrennt mühelos Sehnen, Fett und Silberhaut und ermöglicht präzises Arbeiten an Knochen oder Fischgräten.

Ein Highlight ist die aufwendige Verarbeitung: Die Klinge ist antihaftbeschichtet, besitzt ein elegantes Regentropfen-Damaskus-Muster und wurde mit flüssigem Stickstoff gehärtet. Geschärft mit der traditionellen 3-stufigen Honbazuke-Methode und einem 12° Doppelschliff, steht sie für außergewöhnliche Schärfe, Sicherheit und Langlebigkeit.

Auch beim Griff wurde nichts dem Zufall überlassen: Der ergonomische G10 Griff mit geschmackvoller Blumenniete liegt sicher in der Hand, ist hygienisch, langlebig und bietet optimale Kontrolle – auch bei längerer Nutzung.

Geliefert wird das Messer in einer eleganten schwarzen Geschenkbox – perfekt für Anlässe wie Weihnachten, Geburtstage oder Hochzeiten. Ein hochwertiges Werkzeug für Hobbyköche, Profis oder als stilvolles Geschenk.