Devil’s Hole® Abalone Damastmesser Set 8 teilig

Das Abalone Damastmesser Set von Devil’s Hole® ist eine Hommage an handwerkliche Präzision, stilvolle Präsentation und kompromisslose Funktionalität. Ob als unverzichtbares Werkzeug für den leidenschaftlichen Kochalltag oder als exklusives Geschenk für ambitionierte Gourmets – dieses Set ist so besonders wie die Speisen, die damit zubereitet werden.

Alle Messer sind mit einem scharfen Kern aus japanischem AUS-10 Stahl ausgestattet und beidseitig von je 22 Lagen Edelstahl (416) ummantelt – insgesamt also 45 Lagen Damaststahl, die das markante Wellenmuster auf der Klinge erzeugen. Der Schleifwinkel von 12–15° sorgt für mühelose Präzision – selbst bei schwierigen Schnittaufgaben. Das Brotmesser ist mit einem einseitigen Wellenschliff versehen und schneidet durch Krusten wie durch Butter.

Der Griff ist ein echter Blickfang: Hybrid-Material aus transparentem Acryl mit einer eingelegten Abalone-Muschelschicht erzeugt je nach Lichteinfall immer neue Farbnuancen. Jeder Griff ist ein Unikat, das Funktion und Ästhetik vereint – ergonomisch geformt, sicher in der Hand, stilvoll in der Wirkung.

Ein Set, das in keiner Spitzenküche fehlen darf – elegant, effektiv, langlebig.