Irgendwann kommt der Tag, an dem deine Messer dir nicht mehr so scharf vorkommen, wie am ersten Tag. Du kannst dann entweder selbst versuchen, deine teuren Messer zu schleifen, oder du überlässt es den Profis. Es gibt verschiedene Methoden ein Messer zu schleifen, ob mit einem Stab aus Wetzstahl oder unter Zuhilfenahme eines Schleifsteins. Diese sind mit verschiedenen Körnungen verfügbar. Wenn du es selbst versuchst, muss dir klar sein, dass du nur sehr schwer und mit viel Zeitaufwand eine durchgängig gute Schärfe erhalten wirst. Im Gegenteil, bei Anfängern werden die Klingen sogar eher ruiniert als schärfer. Man ärgert sich dann, sein wertvolles Messer nicht gleich bei einer Profi-Schleiferei abgegeben zu haben. Bei Messerbrief versteht man sein Handwerk. Hier werden Messer hochwertig und professionell geschliffen. Du bekommst sie so scharf wie am ersten Tag, bequem und sicher über den Postweg zurück zu dir nach Hause gesendet. Es kann so einfach sein mit der 1-2-3 Methode von Messerbrief.

1. Messerbrief anfordern

2. Stumpfe Messer im Messerbrief einschicken

3. Geschärfte Messer im Messerbrief zurückerhalten